Кормовая брюква или кормовая свекла — что выращивать?

Кормовая брюква или кормовая свекла — что выращивать?

Появилось мнение, что кормовую брюкву выгоднее выращивать, чем кормовую свеклу. Размышления на эту тему появились после ознакомлением с характеристиками кормовых сортов брюквы — они просто бомбические! И если условия произрастания и для брюквы, и для свеклы примерно одинаковые, то возможно все-таки есть альтернатива привычной свекле? И очень даже неплохая альтернатива…

скрыть Кормовая брюква или кормовая свекла — что выращивать?Урожайность кормовой брюквыУрожайность кормовой свеклыМасса одного корнеплодаЗаболеванияСодержание сахара и сухого вещества

Кормовая брюква или кормовая свекла — что выращивать?

По основным характеристикам кормовая брюква ничем не уступает свекле — и хранится хорошо, и питательных веществ достаточно, и устойчивость к холодам отличная, всходы выдерживают заморозки.

Что с урожайностью?

Урожайность кормовой брюквы

А урожайность кормовой брюквы очень даже хорошая! Характеристики сортов кормовой брюквы из отечественного госреестра:

Название сорта

Срок созревания,

от появл. всходов до нач. техн. спелости

Масса корнеплода Урожайность
Бригантина (кормовая) 120-130 дней 1,7-1,9 кг.  17,1-17,7 кг/кв.м.
Вирика (кормовая) 115-125 дней 2,0-2,3 кг. 20,0-21,9 кг/кв.м.

Урожайность кормовой свеклы

А что же кормовая свекла?  Стандарт урожайности кормовой свеклы, например, для Белгородской области — 516 ц/га (5,16 кг/м2). Но множество сортов эти показатели превосходят. Но всё равно, это даже близко не стоит с показателями урожайности кормовой брюквы — в среднем 17-20 кг/кв.м. 



Селекционеры заявляют такую урожайность:

  • Эккендорфская моно — 670,6 ц/га (6,70 кг/кв.м)
  • Рекорд поли — 603,4 ц/га (6,03 кг/кв.м)
  • Маршал — 513 ц/га (5,13 кг/кв.м)
  • Магнум — 565 ц/га (5,65 кг/кв.м), масса корнеплода 806,4 г
  • Кормилица — 410 ц/га (4,1 кг/кв.м)
  • Вермон — 878 ц/га (8,78 кг/м2)
  • Ракжеуз — 374,0 ц/га (3,74 кг/кв.м)
  • Бригапдир — 291 ц/га (2,91 кг/кв.м). Масса одного корнеплода равна 910 г.
  • Милана — 784 ц/га (7,84 кг/кв.м)
  • Стармон — 692 ц/га (6,92 кг/кв.м)

Масса одного корнеплода

И по этому показателю кормовая брюква не отстаёт — средний заявленный вес — 2 кг. У свеклы в описаниях сортов находим показатели в районе 1 кг. Да, на практике свекла бывает вырастает даже очень и очень, сами знаем. Но судя по всему брюква может потягаться со свеклой и в этом плане.

Заболевания

Корнеед, фомоз и церкоспороз не дают спать спокойно абсолютно всем, кто выращивает кормовую свеклу. И ни один сорт из списка не является устойчивым, в лучшем случае — слабо повреждается, почти все сорта изначально заявлены как средне- или слабоустойчивые.

Брюква таким не болеет в принципе, в описаниях новых сортов брюквы заявлена устойчивость к кагатной гнили, значит есть прецедент. 

Содержание сахара и сухого вещества

Единственный аспект, который не отображается в описаниях сортов брюквы — содержание сухого вещества и сахара. Большинство сортов свеклы сладкие и имеют высокий процент содержания сухого вещества — т.е. такой корм вкусный, хорошо поедается животными, и питательный. Аспект немаловажный — будут ли охотно поедать брюкву и поправляться также как и на свекле — вопрос открытый. Но то, что ее получится больше и к классическим свекольным заболеваниям не восприимчива — факт. 

Хочется проверить теорию на практике)))